Mit den Paradores bietet Spanien eine vorzügliche Möglichkeit, auf den Spuren der grossen Geschichte des Landes zu wandeln. Viele Unterkünfte sind in historischen Bauwerken untergebracht und spiegeln die Geschichte des Landes wieder. Andere wurden in neuerer Zeit erbaut und faszinieren durch ihre landschaftlich reizvolle Lage in Naturparks oder an geschützten Küstenabschnitten. Dank ihres einmaligen Flairs geniessen die Paradores hohes Prestige; die begehrtesten Unterkünfte müssen weit im Voraus gebucht werden.

Alle Paradores bieten ein anspruchsvolles gastronomisches Angebot, bei dem die kulinarische Tradition der jeweiligen Region gepflegt wird und Tropfen aus den besten Weinbauregionen Spaniens selbstverständlich sind. Die beste Art, den Charme der Paradores zu geniessen, ist eine Rundreise von Haus zu Haus.

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